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Essas escolhas podem ser descobertas. Deve-se enfatizar que a educação em saúde é um processo que dura a vida toda e se aplica a todas as pessoas. Ela é implementada principalmente nos sistemas de educação e saúde. Outro conceito importante é a educação do paciente, que é o processo de influenciar intencionalmente a personalidade de um paciente específico (e daqueles em seu ambiente imediato), seus motivos, atitudes e crenças em relação à saúde e moldar um senso de responsabilidade pela própria saúde. Um paciente é qualquer participante do sistema dos cuidados com a saúde, incluindo: uma pessoa saudável, uma pessoa saudável em risco de doença, uma pessoa doente ou uma pessoa com deficiência. A educação do paciente deve buscar objetivos de educação em saúde, levando em consideração o estado dos cuidados com a saúde do indivíduo. Tarefas relacionadas à promoção dos cuidados com a saúde e à educação em saúde (elementos indissociáveis) são atribuídas a vários profissionais médicos, incluindo: em regulamentações relativas aos princípios e condições de exercício de profissões específicas: médicos, enfermeiros, parteiras, paramédicos, nutricionistas e cosmetologistas. Um nível particularmente importante para a implementação de tarefas relacionadas à promoção dos cuidados com a saúde e à educação em saúde é a atenção primária à saúde (APS), que constitui o nível fundamental do sistema dos cuidados com a saúde e também o principal ponto de contato dos pacientes e suas famílias com o sistema dos cuidados com a saúde.
Garantir a “educação em saúde do beneficiário quanto à responsabilidade por sua própria saúde e ao desenvolvimento da conscientização relacionada à saúde” é um dos seis princípios fundamentais da atenção primária à saúde – Artigo 3, ponto 6, da Lei de Atenção Primária à Saúde de 9 de janeiro de 2020 (Diário Oficial de 2020, item 172, texto consolidado). Tarefas relacionadas à promoção dos cuidados com a saúde e à educação em saúde foram atribuídas a todos os membros da equipe de atenção primária à saúde, ou seja, médicos, enfermeiros e parteiras, incluindo: De acordo com o Regulamento do Ministro dos cuidados com a saúde sobre o escopo de atribuições de médicos, enfermeiros e parteiras de atenção primária, de 27 de novembro de 2019 (Diário Oficial de 2019, item 2335).